Inhalte und Themen dieser Seite
Kategorien:
Wir kochen in einer der modernsten Großküchen Deutschlands nach dem „cook & chill“ Verfahren. Dies ermöglicht uns die Zubereitung frischer Speisen mit geringen Nährstoffverlusten, leckerem Aussehen und natürlichem Geschmack sowie einer höheren Lebensmittelsicherheit. Das „cook & chill“ Garverfahren wird bei uns mit der klassischen Frischküche kombiniert. Diese Kombination der Gartechniken ermöglicht uns eine qualitativ hochwertige Außerhausverpflegung.
Ein weiterer wichtiger Faktor ist der Transport der Speisen.
Wir liefern mittels hochwertigen BLANCO Thermoporten und Gastronormbehältern mit dichtschließenden Deckeln aus, die das Essen lange Zeit heiß und nicht nur warm halten.
Frischer und besser geht es nicht!