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Unsere Zentralküche im Gewerbegebiet Bonn West in Dransdorf wurde 2010 neu errichtet und ist eine der modernsten Großküchen in Deutschland. Die Küche erfüllt die neusten gesetzlichen Anforderungen, ist EU-Zugelassen und setzt neue logistische Maßstäbe für die Außerhausverpflegung.
In der Zentralküche kochen wir derzeit rund 4.000 Essen täglich und beliefern Schulen, Kindergärten und Betriebe mit Salaten, Hauptgängen und Desserts.
Am 16. Mai 2011 ist das einmalige Konzept „Deutschlands 1. Online Großküche“ erfolgreich gestartet. Per Webcam erhalten Sie Einblicke in unsere moderne Großküche und sehen wie ggf. das eigens bestellte Essen zubereitet wird.
Das Geschehen kann montags bis freitags von 08.00 bis 14.00 Uhr verfolgt werden. Neben einem Videostream werden auf einer nebenstehenden Speisekarte die entsprechenden Gerichte, die soeben live gekocht oder vorbereitet werden, dargestellt.
Ein besonderes Extra gibt es für unsere Kunden und Partner. Sie haben die Möglichkeit in einem exklusiven Bereich die Produktion aus mehreren Perspektiven zu verfolgen. Hier wird es zukünftig ebenfalls eine kleine online Videothek geben mit Kurzfilmen zu verschiedenen Unternehmensabläufen.
Schauen Sie unseren Köchen über die Schulter und überzeugen sich von der Qualität, Hygiene und Professionalität unserer Küche!