Top-Küche gestartet

Top-Küche gestartet

Top-Küche gestartet

Mit einer Kühlhausparty eröffneten Günther und Stefan Lehmann die modernste Cook & Chill-Küche Deutschlands. Die Investitionssumme beträgt 9,0 Mio. Euro…

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(Quelle: gv-praxis, 4/2018)

Neue „Küche der Zukunft“ eingeweiht

Neue „Küche der Zukunft“ eingeweiht

Die laut eigenen Angaben „modernste Cook & Chill-Küche Deutschlands“ ließ sich das Unternehmen Lehmanns Gastronomie eine Investitionssumme von 9,0 Mio. Euro kosten. Die neue Küche startet mit einer täglichen Leistung von 7.000 Essen…

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(Quelle: food-service, Burkart Schmid, 27.3.2018)

Convenience nach Maß

Convenience nach Maß

(…)
Eigene Sonderkost
Auch die LEHMANNs Gastronomie, ein Vorreiter im Bereich Schulverpflegung aus Bonn, hat seine Prozesse durch derartige Kooperationen optimiert. Künftig wird der Caterer aber dazu übergehen, möglichst
viel in seiner neuen Manufaktur herzustellen…

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(Quelle: first class, Rolf Kleinfeld, 3/2018)

gv-praxis zeichnet zwei Vorreiter der Gemeinschaftsgastronomie mit dem Frankfurter Preis 2017 aus

gv-praxis zeichnet zwei Vorreiter der Gemeinschaftsgastronomie mit dem Frankfurter Preis 2017 aus

(Quelle: dfv Mediengruppe)

Die Preisträger: Ess-Frequenz GmbH im Hause Brainlab AG (München) und Lehmanns Gastronomie GmbH (Bonn)

Zweifach wurde in diesem Jahr der „Frankfurter Preis – Großer Preis der deutschen Gemeinschaftsgastronomie“ von der Wirtschaftsfachzeitschrift gv-praxis (dfv Mediengruppe) verliehen. Der Preis honoriert zukunftsweisende konzeptionelle wie unternehmerische und persönliche Leistungen im Markt der Gemeinschaftsgastronomie. Die Preisverleihung fand am 9. Oktober 2017 während der Kölner Ernährungsmesse Anuga in der Flora vor über 300 geladenen Gästen statt.

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Frankfurter Preis 2017 – Zwei Vorreiter in Business und Education ausgezeichnet

Frankfurter Preis 2017 – Zwei Vorreiter in Business und Education ausgezeichnet

(Quelle: gv-praxis Branchennews)

Im feierlichen Rahmen wurden am 9. Oktober 2017 die Träger des „Frankfurter Preises – Großer Preis der deutschen Gemeinschaftsgastronomie“ von der Wirtschaftsfachzeitschrift gv-praxis (dfv Mediengruppe) in der Kölner Flora ausgezeichnet: Ess-Frequenz GmbH im Hause Brainlab AG, München und Lehmanns Gastronomie GmbH, Bonn.

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